“呵呵,萧公子好见识,这大枣名叫南枣,是在我江浙一带,才有的,皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品,这些还是前两日公子从杭州花了大价钱买来的呢?”
萧云正饿着丝毫不客气,一盘南枣,被他吧唧吧唧的七七八八,才嘟着嘴巴扭过脸道:“弄得这么浓重,找我来到底想干什么,说吧!”说完,见壶中的水已经煮沸了,也不客气,见茶盘里放着一个小蝶,小蝶中放了一小樶茶叶,见那茶叶,茶叶肥嫩,芽峰显露、形如莲心十分的好看,从没见过,骂了声小气,一抬手就见那一小碟放入了杯中,登时香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。只把一旁的李青山看的心疼不已,这可是上等的西湖龙井啊,这人也不知是真不知,还是假不知,竟将这等上好的茶叶,白白的浪费了。
这西湖龙井因其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品,历来是珍品”的说法。
今日为了显示自己的诚意,特意拿出了这点不足一两的西湖龙井来,本想趁此机会品尝一番,哪里想到眼前这人根本就不懂茶,不足一两的西湖龙井就这么被他一股脑的倒入了杯中,想呼喊已然来不及,不由得心疼万分啊。
萧云喝了几口直觉滋味鲜爽甘醇,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷,尤其是杯中芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,一芽一叶、宛若一旗一枪,似乎从未喝过,不由得好奇道:“这是什么茶叶,竟这般鲜爽甘醇!”
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