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黑煎饼二(5)

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金祥后来被人抬回了小村,背上的鏊子还在。

从此他身体垮了,步子蹒跚。他说:“奶奶的,遇上了‘黑煞’!”那个鏊子啊,简直成了全村的圣物,备受珍视。它没法属于哪一家哪一户,而是在全村流动着。这家到另一家取鏊子,至少要出动两个人,一进门就说:“俺来接鏊子!”金祥成了西天取经的英雄,全村奉为楷模。很久很久以后,当金祥早已不在人世时,人们教育后代要长志气,总还要搬出金祥的例子,说:“看看人家金祥,一个人翻过大山背来了鏊子!”金祥如今是身体一天不如一天,威望一日盛似一日了。这种状况多少使赖牙不安起来。好在金祥活不久了,因为有人见他平地跌跤,还咳个不停。

黑煎饼美妙到了不可思议。很快,外村人也传递起这个消息。他们后来不无嘲讽地喟叹:“鯅鲅也有自己的法儿。”不知有多少外村人想讨教做煎饼的妙计,结果遭到了小村人的严密封锁。“吃口煎饼可以,想讨去个法儿,没门儿。”到此为止,小村里已经有了三样绝妙的事物:黑煎饼、红小兵的酒、俊俏的赶鹦。这是外村人梦寐以求的三种东西。红小兵一家占了三分之二,所以他一直趾高气扬。他出门总将一卷煎饼放到衣服的夹层里,待人多时,就像掏报纸一样掏出来,翻弄几下,嚼起来。由鏊子摊出来的饼已经是完美无缺的极品:一般大、一样薄、一样亮。有的人家一口气摊上千张煎饼,像储放瓜干那样装进紫穗槐囤子里,按紧压实,上面扣一口生铁破锅。到了吃饭的时候,熬一小锅盐汤,从囤里抽三张五张煎饼也就成了。全村人的饭量眼见着加大了,老婆婆有了笑容,小伙子再也不吐酸水了。只有上岁数的老头子吃久了,仍有一点点内燥的感觉,偶尔嚷几声:“烧胃哩!烧胃哩!”年九一天天长高,渐渐赶上金祥了。只是他长不粗壮,凹脸上的两只眼似乎有点斜。他成了打架的好手,日日在街上与人摔跤,裤子不断摔裂,露出黑乎乎的屁股。黄狗成了无比忠厚的一个象征,在洒满阳光的土末上蜷着,晒着壮实的骨骼。人们说方起那把刀子效力真大啊,这把刀子什么时候用到人的身上,天下也就太平了。这个时候正是工区里人口剧增,年轻子弟不断到小村里游玩的季节。他们来到土坯垒成的小街巷里,首先对无数的狗感到惊奇,接上又注意到人人手中握一卷煎饼。这是什么味道的东西?有的想尝一口,对方偏偏举得高高。他们与小村的年轻人摔跤,围观的人越来越多,双方都有人助阵呐喊。给人深刻印象的,是年九与工区子弟的一场比试。

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