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云顶早餐店

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有些感情的事,船过水无痕,真的没有什么。有些呢﹖也许,它什么也没有发生,却比发生过什么,更令人悸动。约好看店面那天上午,启德和太太芷枫特别比平常提早一些收摊,在店里等着。“你看,她会不会来啊﹖”芷枫有点担心。“应该会吧!”启德讲话的口气,一直都是PH7,听不出情绪悲喜。“每次你都这么说。”讲完,夫妻俩相视而笑。这是近月来他们第五次在这里等有缘人来赴约,急着想要完成他们做善事的心愿。前几次的有缘人,没有一个准时赴约,珊珊来迟之后,看完店面,有的没兴趣、有的没把握,反正就是没有谈成。“不是我要说:‘这年头好人难做’;而是这年头愿意吃苦,半夜起来准备卖早餐的人,真的不多。所以,妳也别难过啦!有就有;没有就没有,强求不得。”父亲重病之前,启德正式接手烧饼油条生产批发的生意,供应给郊区附近数十家早餐店,历史已经超过五十年了。远近驰名,生意很稳定。不过,纯手工做的烧饼油条虽然特别香脆好吃,就是没有办法大量生产,业绩总是困在固定的数字上。夫妻俩每天半夜两点起来炸油条、烤烧饼,四点开始送货,忙到中午十一点收摊,赚的都是血汗钱,谈不上大富大贵。位在烧饼油条生产工厂附近有个小店面,夫妻俩无暇经营,免费出借给一个落难的朋友开小吃店卖面。由于他家的人手忙不过来,生意只能从下午四点做到凌晨。几个人闲谈之间,想到店面可以提供出来卖早餐,三明治、粥品、馒头、豆浆、烧饼、油条……都可以,增加营业的坪效。目的不是要多赚钱,只是不想让寸土寸金的店面空着可惜。

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