周末很快就过去了，星期一一到，培训结束，考核来临。

何知芳早早就到了酒店。办公室里还没什么人，她坐下来一边喝咖啡一边看报纸。

总经理室的门忽然打开了，张其瑞走了出来。他也没想到这么早就有人，看到秘书还吃了一惊。

何知芳立刻站起来，“张总……你昨天没回去？”

张其瑞脸色不怎么好。昨天酒会折腾到半夜三点，他回了办公室，只洗了把脸就和衣而眠，如果不是手机闹钟响了，还起不来。

何知芳看他脸色不好，立刻去泡咖啡。办公室的小套房里有备好的换洗衣服，张其瑞灌下两杯浓咖啡，洗了个澡，换了一身西装，这才回复了精神。

“管家部的考核已经开始了吧？”

何知芳看了看表，“十分钟之前已经开始了。先是笔试，然后是技能考核。”说着，她眼睛有点发亮，“张总，你要去看看吗？听说今年的题目也挺搞笑的。”

张其瑞想到顾湘那总是规规矩矩的模样，碰到刁钻苛刻的题目，还不知道会怎么办。于是也有了点下去看看的心思。

可惜两人才走到电梯口，何知芳的手机就响了。她接过来听，脸色很快大变，对张其瑞说：“是厨房，法餐部那里出了点事！”

现在正是早餐时间，厨房出事那比管家部考试要重要许多。张其瑞带着何知芳径直去了餐饮部。

结果进了厨房，去看到管家部的人也在，顾湘正站在朱清的身边，大概考试有什么项目是要在厨房里操作的。

厨房中央，一个健硕高大的老外正抓着手机叽里呱啦讲着法语，情绪激动异常。此人就是张其瑞重金从法国挖回来的厨师，叫皮埃尔?让?米何多什么什么的。平时大家只管他叫老皮。

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