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古人消暑有妙招

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现在刚刚5月,长沙已经热得要穿短袖散热了,作为现代人,每当炎夏到来,我们都是吹着冷气,喝着冰凉饮品,惬意万分。可是,远在古代的前人们,没有高科技,他们将如何度过炎热的夏天呢?

1.皇家贵族版--设置冰窖储存冰块

这个设置真是简单粗暴,直接利用冬天自然形成的冰块,将之储存于阴凉之地,等到夏日炎热之时,再拿出来使用。其中具体细节在《周礼》中有所记载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”意思是说,凌人掌管冰政,在冬季十二月大寒之时,主持斩冰之事。而窖藏夏天冰块,需要用量的三倍才能足够保证使用,因为其中的三分之二会在凌阴中融化。

根据这记载中的资料看来,这个简单粗暴的藏冰方式的效率并不高,很浪费资源和人力,除了皇上,估计谁也存不起这么多的冰块。再说了,为了藏冰还要特设一个官员(凌人)每年到时斩冰,想来,这凌人也就冬天忙一忙,其他时间肯定是除了闲着还是闲着,真是人才的浪费!不过小塔在此还是忍不住毛遂自荐一下:“本人女,未婚,身强体壮,定可胜任此职!”--(众:说人话!)“放着那职位,让我来!”

2.平民百姓版--利用冰凉井水

上面介绍了皇家简单粗暴藏冰法,接着小编为大家讲一讲古代普通民众避暑的方法。

早在秦汉时期,水井是夏天必备的降暑神器。越深的水井,其内的水到了夏天越冰凉,这凉度有点类似于我们现代放置于冰箱中制成的冰水。因此,一口井,也就成了我们现代的冰箱。古人想要冷藏或保鲜,都会选择在井中置一口大瓮,作为放置食品的“冷藏室”,或者将食品置于篮子中,用绳索系于井下保存。其实在现代,这种做法仍然被人使用,许多村里有井的人,都用此法来做“冰镇西瓜”。

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