12.炸十里香的秘密
“一份够吗?”胡细细开始盘算,“去肯德基吃鸡米花我都是吃两份的。”
“鸡,也是有尊严的。”江醉墨忽而又上前低声提醒。
胡细细那时还不知道他为什么突然扯到鸡身上:“老板,一份炸十里香!”
老板笑眯眯地把两碗面和炸十里香端了过来,还夸胡细细很会点餐。胡细细照例先拍了照片,夹起一个炸十里香,沾了沾番茄酱,吃了一个又一个:“嗯。味道有点奇特,到底什么是十里香呢?”刚要叫住老板问个明白,只听江醉墨回答:“就是鸡屁股。”
盘子里剩下的炸鸡屁股被冷落了,被可怜地推到桌子的角落,没有人再会去动它哪怕一下。
“既然知道,你为什么不早告诉我呢?!”胡细细愤怒地瞪着江醉墨。
他安然地垂着眼睑,轻轻地搅动碗里的粉和牛肉:“你问我了吗?”
“我发出过疑问。”
“浪费可耻!”胡细细指着那盘鸡屁股,“你必须吃完它。”
“No!”
胡细细作罢,用勺子分了一下碗里的牛肉和牛肉丸,虽然她知道自己这种行为看起来非常傻气。牛肉粉是名不虚传的,加了一些中药跟牛骨一起熬的汤头喝起来香浓又爽口,汤上浮了绿色的芹菜、香菜和红色的枸杞,牛肉用淀粉抓过,嫩滑间保持了牛肉的原味,牛肉丸味道调得很好,吃起来非常有嚼头。只是,在吃粉的时候,胡细细似乎遇到了麻烦。粉很滑,在滚烫的汤里一浸,更加滑了,胡细细用筷子艰难地夹,通常夹起来几根吹一吹凉,最后滑下去大部分,送进嘴里的只有一两根,还不能用力,一用力直接就给夹断了。
就在胡细细苦哈哈地跟牛肉丸粉做斗争的时候,眼前忽然伸过来一双筷子,插入了胡细细的碗中,轻易夹起一些牛肉粉,送到胡细细嘴边。胡细细抬眼,江醉墨带着一丝同情的目光和她大眼瞪小眼。
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