完全没有想到,光凭着料理过程的香气,就给人一种好像各种食材已经在嘴巴里窜来窜去的感觉了。
八重神子对于自己的判断终于有了一个全面性的明悟。
那就是她错的太惨了。
或许她之前说过的话,就要被硬生生的塞回来。
毕竟不吃腌制料理已经是她坚定不移表达的立场了。
这回大概是要被狠狠的打脸了,不过八重神子眼神略带一缕的迷离,望向赵扶余正在烹饪的部份,那种诱人的白鳗油脂的香气不断的侵袭而来。
‘真的好香啊!’
‘吸溜……’
罕见的鸣神大社宫司大人的娇憨模样,就连平时已经觐见过无数次的巫女们也是生平罕见。
只不过在赵扶余的醉人料理香气下,这一幕也没有几人可以欣赏的。
雷电影在一旁倒是没有被赵扶余这道烹饪过程的香气太过吸引,只不过对于这位神秘叵测的料理人,竟然短短时间内在料理之道,又有了全新的认识,还是感到极度的不可思议。
……
烤制白鳗仅仅是第一道工序,实际上在经过了差不多接近四十分钟的低温闷熏,野猪腿也已经达到了赵扶余想要的效果。
在低温封箱内的烟气此时已经化为了淡淡的黄色,里面的白糖和茶叶也已经有些焦红的颜色透出来。
而作为熏烤对线的野猪腿,这个时候也已经化为了焦黄色染满了全身,就在那大火闷熏的嫣红之上,又镀上了一层带着香甜的焦黄。
这也是赵扶余为什么要特地弄出三个封箱的原因。
三重完全不同的烟熏风味,不断的缠绕在已经腌制好的野猪腿上,不但带走了肥腻,野猪肉的腥臭气味,更是将本身的特殊味道也融入了进去。
让腌制的野猪腿不止是单纯的一些香料味道,更是拥有了深层次的香味韵律。
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