京都御之中,能够被称为名店的不知凡几,可是能够在其中厮杀后,屹立在最顶端的,却寥寥无几。
在这其中能够属于中州料理的位置更是不多。
除了异峰突起的‘夜中火’隶属于超级料理天才赵扶余之外,另外的三家名额,一家归属于川菜的‘百味阁’,一家是老牌粤菜的‘福陶居’,然后就是沪海菜的‘赏味楼’。
可以说在夜中火崛起前,京都御中州料理界,便是这三强各自占据一隅。
在东西方交汇的东樱,牢牢的把持住属于中州料理的地位。
不过哪怕是百味阁以及福陶居两方恐怕也是想不到,虽然他们各自都在中州都有料理传承脉络,却远远比不上赏味楼的来头大,毕竟这一家传承的乃是沪海第一传奇名店‘白月楼’。
如今赏味楼的主厨兼老板,杜金宴。
正是白月楼创立者,沪海菜完善并大成之人白阿大的徒孙。
在得知白阿大有事情要来东樱之后,这位在东樱料理界也算是地位不浅的一方大佬,龙厨巨头,便赶忙将赏味楼最近一段时间的订单都退掉了。
就为了好好的招待自己的太师傅降临。
如果能够从白阿大的手里学到一点东西,不说其他的,在京都御这竞争激烈的料理环境里,彻底打响‘赏味楼’的名号那可是一点问题都没有。
这样的大机缘在自己眼前,杜金宴怎么可能不把握住?
自然是要安排好自己太师傅的一切衣食住行,好好的将他当菩萨供着。
别说其他的,光是白阿大已经稳稳是迈入天王领域的存在,只不过气运难以汇聚很难再破关键的一步,即便如此在料理技艺上也已经远远抛开了他这样的龙厨巨头很远了。
甚至如果真是有机缘的话,他这样的存在迈入美食天王的可能性也是不小的。
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