“IGO的材料还是齐全啊……”

抱着一堆食材回到料理台边，赵扶余的神色里也多了一丝满意。

毕竟很多东西，哪怕是他用系统兑换也十分的麻烦，可是在IGO就没有这个顾虑了。

直接用就行了，还有很多新奇的厨具能够帮他处理这些食材。

也算是省下了不少的人工。

各种辣椒被他集聚在一起，这其中不但有着极具中州特色的沾沾辣，作为辣味的代表。

更是有着其他不同作用的辣椒，比如带去香气的干秦椒，有着微苦清新香气的青椒，辣味爽快的小米辣，甚至还有略带甘甜味道的水果椒。

五花八门的辣椒之外，还有胡椒，茱萸，乃至是黄芥末，芥末等食材。

可以说，赵扶余为了衍化出自己掌握的极致辣味，已经将可以带去辛辣的所有食材都已经拿了一遍。

就连大葱，小葱，大蒜也没有放过。

毕竟这三者也同样可以释放出辛辣感觉的味道。

也同样是赵扶余要使用的食材。

复杂的食材，组成构建出的辣味，才会有层次递进式的展现出极致辣味的全面味道。

更何况，面对的是古猪猛犸这样比肩浓缩了几十倍肉味的梦幻食材，如果他的调味不够强烈和刺|激，怎么可能与这样的食材抗衡？

如果仅仅是为了品尝食材的原味就够了，那么还需要料理人料理做什么？

只见赵扶余首先便将需要处理的秦椒先用热水泡着，为了香气的存在也为了口感上的味道出现层次感，用热水过一下是必要的手段。

而其他的比如沾沾辣，海南青椒，二荆条，小米辣，水果椒，则都需要放入榨汁机内，不用搅碎得十分厉害，却也需要打成米粒大小的碎屑状。

这样下一步烹饪才能将辣椒的味道完全释放出来。

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