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第552章 每天一个烹饪小技巧!这样的肘花,谁见了不迷糊啊!

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“这鸭肉真好吃!”

餐桌前,大家用勺子舀起盆里的香米鸭送进嘴里,有鸭肉,有米饭,有蔬菜,还有一颗颗颜色金黄的玉米粒。

一口下去,嚼起来那叫一个香。

大舅陈美德笑呵呵的说道:

“真没想到鸭子还能这么吃,真是长见识了。”

大伯林红军尝了一大口,对这道菜倒是不太陌生:

“以前在饭店吃过,但没有小旭做的好吃,米香,肉香,啥都是香的,这顿吃饱了,估计大半天都不知道饿。”

这种油脂多又比较扎实的美食是非常顶饿的。

按理说消化不好的人不能多吃,但现在,连三位老人也吃得停不下来,让沈佳悦更坚定了学习的想法。

等学到手了,悄悄做一大盆,冷不防端到餐桌上,绝对会惊艳所有人。

不,光惊艳身边的人还不行,到时候还得拍成视频,让网友们也看看,厨艺方面,我沈佳悦不弱于任何人!

林旭吃了几口香米鸭,往碗里夹了一颗四喜丸子,配着米饭慢慢吃着。

丸子是待客那天做的,里面放了马蹄碎,先炸定型,再放进高汤中慢慢煨制,做出来的四喜丸子跟狮子头一样软烂入味,用舌头轻轻一抿就会化开。

除夕那天做了一小盆,但没有吃完,现在重新热一下,整个丸子颤巍巍的,软烂的感觉更加明显。

用勺子舀起一块送进嘴里,根本不是吃下去的,仿佛直接融化进了肚子里。

大舅家的小蕾见林旭吃狮子头,她也往自己碗里夹了一颗,尝了尝,随即说道:

“我哥这四喜丸子做得真好吃,比我妈做得强多了,她做的总感觉有股怪味,不好吃。”

大舅妈齐香芝除夕那天没顾上吃,听闺女这么一说,便从她碗中夹了一块,送进嘴里一尝,觉得除夕夜错过了美味。

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