“这鸡肝很嫩，花椒用热油呲过，呛味儿没了，但香味还很浓郁，辣椒也是香而不太辣那种，配着鸡肝正正好……”

原本想挑刺的，但菜品做得无可挑剔，那也只能硬着头皮评测了。

苟俊国很想从盘子里扒拉出一根头发，或者找到翻车的迹象，但他把盘中的菜扒拉得面目全非，也没找到翻车的地方。

现场导演在旁边轻叹一声。

口口声声说来找麻烦的，还想要借此把林记拉下马。

结果两口菜下去，就黑转粉，这……

臣等欲死战，陛下何故造反？

不过先这么拍吧，反正探店节目嘛，只要评价真实不撒谎，那就行了。

越真实，就越能吸引到粉丝。

这道菜评测后，摄影师忙不迭地放下相机，用筷子夹着鸡肝尝了一口：

“真好吃，鸡肝滑溜溜的，做得确实挺嫩。苟经理，这道菜要是在你们燕京饭店，得多少钱啊？”

“起码288吧。”

苟俊国已经没心思强调摄影师立场了。

因为他自己的立场也在动摇。

以前老觉得燕京饭店天下第一，连钓鱼台的饭菜都没有燕京饭店厉害，但现在看来，是自己太片面了啊。

中餐烹饪博大精深，燕京饭店虽然能算得上一线梯队，但远没达到一览众山小的地步。

别的不说，就林记美食这饭菜，就不比燕京饭店逊色。

而且今天特意点的是冷门餐品。

要是点热销菜，差距不定有多大呢。

能开这么一家饭店，果然不是一般人。

“谢师傅，您觉得这道油淋鸡肝做得咋样？有没有达到您想要的效果？”

“还行吧，我师弟的正常水准，他今天可能比较忙，要是专门做这道菜的话，味道和口感应该会再上升那么一丝丝。”

见弹幕中有人替林旭鸣不平，谢保民笑着说道：

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