燕京饭店。
总经理叶立信端着茶杯喝了口水:
“然后呢?就这么继续相互撕咬,相互背刺?”
前台经理刚准备说一下自己的“复仇大业”,但见到叶总好像并不很赞同,便明智的没有再说话。
“人家指出了咱们客观存在的问题,也一分不少的把餐费给付了,干嘛一脸仇敌的样子?海参做成那样很光彩?菜里被顾客吃出头发很骄傲?”
众人原本也在想办法收拾一下钓鱼台,尤其是那个谢保民,闲着没事去钓鱼啊,去打台球啊。
干嘛非学人家当网红呢?
但现在听了叶立信的话,这些部门经理和总厨们,全都低下了脑袋。
“明天开始,中华礼仪厅停业整改,把你们的问题原原本本的过一遍……我记得礼仪厅过去不这样啊,年轻人中也有几个好手,比如那个小庄……齐总厨,小庄还在后厨吗?”
齐振涛摇了摇头:
“他上次比赛结束后就辞职了。”
“为什么辞职了?我记得他是个好苗子啊。”
“嫌工资低……我原本还想收他为干儿子来着,谁知年纪轻轻这么看重钱财。”
齐振涛的话让叶立信顿时乐了:
“人家就是过来打个工养家糊口而已,居然还得问你喊爸爸,我职位比你们高,收你们为干儿子了吗?”
大家全都低头憋笑。
老齐这家伙真是哪壶不开提哪壶。
这会儿是说收干儿子的时候吗?
“过去的那些规矩啊,虽然是传统,但也是陋习,咱们这么大的酒店,居然连一个年轻人都容不下,他技术好,为什么不能涨工资?为什么不能额外发点奖金?烹饪是达者为先,凭什么要论资排辈?”
齐振涛不说话了。
他是个传统厨师,从小跟着师父学的就是这一套。
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