明天可以学习干碟蘸料的做法了?
看着戴建利发来的消息,林旭有些意外。
不错不错,这下店里的所有干碟蘸料都能升级了,而且以后不管什么时候用到干碟蘸料,都有完美级的用法在手。
从这个角度来看,这比获得两道完美级菜品都让人开心。
而且干碟蘸料到手后,可以让不少蘸碟菜的品质都提高一截,甚至在其它菜品烹制中也能派的上用场。
更重要的是,积分商城中,完美级干碟蘸料的售价为:3000000积分。
普通的完美级菜品初始价为八十万积分,而干碟蘸料技法却三百万,还要通过一个所谓的试炼任务。
这么对比之下,用完美级学习卡将这道调味品学到手就越发变得迫切和必要起来。
嗯,学会就能节省三百万积分,四舍五入约等于赚了一个亿,这还有什么理由不去学呢?
更何况去了还能见识一下戴建利说的精品川菜。
所谓的精品川菜,大概率就是那种不辣的菜品,比如开水白菜、鸡豆花之类的。
很多人对川菜的第一印象就是麻辣,其实麻辣只是川菜中的低端菜,是普通老百姓消费得起的菜。
在这些菜品之上,还有不少不辣的菜。
每一道几乎都是中餐烹饪天花板一样的存在。
所以明天又能开拓眼界了?
这可真挺让人期待的啊!
林旭和戴建利约好见面的时间随即把手机塞进衣兜里,继续炸烤麸。
这个过程相对来说比较漫长,最低也得三十分钟,要是升温慢或者烤麸里面水分多的话,五十分钟也有可能。
反正不管多长时间,都要把烤麸炸到表面金黄,相互碰撞会有酥脆声,并且捞的时候手感轻飘飘的,这样的烤麸才算炸好。
将烤麸中的水分炸干炸透,然后放进满是酱油白糖的酱汁中再煮软,这就是烤麸好吃的秘密所在。
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