沈承和朱丽霞两口子，从新房回到家，进门儿就闻到了一股饭菜香气，听到锅铲碰撞的声音。

沈承愣了一下，向厨房喊了一声：“小瑜，你在炒菜？”

沈瑜在厨房答应一声：“爸妈回来了？等一会儿饭就好了。”

朱丽霞放下包，跑到厨房看了一眼，说道：“少见啊，小瑜主动炒菜了。”

沈瑜说：“尝尝我的手艺吧。”

沈承一边洗手洗脸，一边问道：“你做的什么菜呀？”

沈瑜回答：“海米焖葱和扒菜芯儿。蒸的馒头，熬的绿豆汤。”

朱丽霞打开盖盘看了一眼，只见一盘儿扒菜心已经做好，色泽诱人。

沈瑜端着炒勺，把焖葱推到菜盘里。

原本白|嫩的葱段，已经裹了一层糖色，葱白与海米（晒虾米）的香气四溢。

朱丽霞问道：“你什么时候学的做菜？”

沈瑜说：“看着菜谱学的。”

沈城开着玩笑说道：“能咽的下去吗？自己尝过了没有？”

沈瑜说：“我一边儿做一边尝。没问题的。”

朱丽霞埋怨丈夫道：“不想吃就别吃。”

一家三口围着餐桌坐下。

沈承和朱丽霞说起了今天开始装修的事儿，如何选择材料，如何定的工期，等等。

朱丽霞喝了一口绿豆汤，赞叹道：“嗯，已经起沙了，熬的好。”

沈承吃了一块焖葱之后，点头说道：“不错，嫩，香，还有鲜味儿，海米用的也好。”

沈瑜答道：“海米先发后蒸，然后才入菜。”

朱丽霞尝了一口扒菜心儿，说道：“这菜芯儿入味好，火候也不老。你这手艺不错！”

看父母吃的好满意，沈瑜心里也高兴。

他学的做菜的手艺不算全面，但是有了爆和扒两种技巧，很多东西，一通百通，炒个家常菜绝对没问题的。

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