望着盘里一堆细碎的蒜末,秦允蓓瞪大了眼睛:“这是什么?”
骷髅头粗声粗气地解释道:“蒜泥鹅掌。”
金飞祚好奇道:“呃,为什么叫‘化骨绵掌’?”
骷髅头又解释:“鹅掌是去了骨头的。”
“可蒜泥鹅掌不应该是蒜泥炒鹅掌肉吗?鹅掌肉呢?这不就是盘蒜泥炒蒜泥嘛。”
骷髅头随手拿起桌上的水果刀在盘里拨弄起来,没好气地反问道:“这不是肉吗?这不是吗?”
郑能谅意识到如果再坚持己见,很可能会被这家伙切碎了加到蒜泥里去,于是很识相地答道:“咦,真的有!你们大厨的刀法真是炉火纯青,瞧把这骨头剔得多干净,这肉剁得多细腻,简直跟唾沫星子一样精致。辛苦你了。”
骷髅头哼了一声,放下刀,转身离去。不到一分钟他又端来一只碟子:“给,‘陆小凤’。”
郑能谅还以为他在叫谁,愣了下,却见秦允蓓得意地对金飞祚夸耀道:“哈,我就知道这‘陆小凤’和鸡有关!”
“嗯,这盐卤鸡倒还有模有样,量也足。”金飞祚满意地夹起一块放进嘴里,刚嚼一下就吐了出来,“哇,这是什么鸡啊?牙都崩了。”
秦允蓓也试了试,轻轻一咬,便囫囵吞下,秀眉微蹙:“这鸡是老死的吧?”
郑能谅抽出根牙签,往鸡肉上一戳,牙签应声而断。他沉吟道:“嗯,看来这就是传说中的童子鸡。”
“什么?童子鸡能这么硬?”秦允蓓质疑道。
“要知道,只有童子之身才能练成如此深厚的铁布衫。”郑能谅用筷子轻轻敲着鸡肉,一脸的见多识广。
接着,他们又陆续见识了在几块芋艿上铺一层白萝卜丝的“白发魔女”和由五只红薯拼成的“五鼠闹东京”,你推我让谁也不忍心对这令人叹为观止的艺术品下筷子,翘首以盼最后一道压轴菜——“千蛛万毒手”。
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