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第663章 牛角村的聚会

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太阳随着时间越升越高,而村子里面已经充满了浓郁的酒香,可以说是十分的醉人,远远的望去的话,此刻的牛角村人头攒动,人人的脸上布满笑意,实在是一副美丽的图卷。

不光是这里,不远处,还有这不少的人在哪里忙活,看着那熟悉的动作,作为厨艺已经达到巅峰的楚鹏怎么可能不知道,那分明是在做华夏春节的传统食物,年糕。

一般来说,自古流传下来传统不少,但是,唯独新年需要吃年糕与饺子一直流传下拉了,可能有点的人已经渐渐的淡忘了,但在这安静宁河的小山村里没有丝毫的遗忘,仍然一直流传了下来。

年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

至于饺子的话,其成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

反正毫不例外,不管怎么说,都是古时的人们对于未来的美好期望以及浓浓的期盼,这一点是华夏人的天性,哪怕到了现在,也无法改变,其中的传统已经深入到了骨髓之中。

还真的别说,一直这么流传的手艺就是好,那熟练的手法哪怕是楚鹏,也无法挑出什么过多的错误,可以说,都是按照最原始的传统来的,阵阵香味飘出,不由得让人食欲大开。

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