杨怀仁问道，“这位大姐，你们刮了这么多紫菜，是要晾干了卖给城里人吃吗？”

妇人笑了，“呵呵，这位公子真会说笑，这东西也就我们海边的粗鄙人吃，城里谁吃这个啊。”

鬼姐又问，“那你们刮了这么多的紫菜，好像也吃不完啊。”

妇人摇摇头，“吃的完，海边的人家，平常最主要的食物便是自家打的鱼，这么说让旁人听了去，一定会以为海边的渔民生活真好。

可他们不知道啊，老吃鱼的话，谁也会腻，我们是不缺鱼，但缺少菜。”

说着他指了指远处的陆地，“你们看，海边的土地比不了内陆，都是半沙地，而且土地盐分多，种粮食不容易种活，就别说种青菜了。

人光吃肉，不吃菜，是不行的，嘴巴会流血，所以什么东西都要吃，粮食，肉，鱼，菜，哪一样也不能缺。”

杨怀仁微笑着点着头，心说虽然这些渔村的妇女没有什么文化，甚至连字都不认识几个，但她们同样具有生活的智慧，能明白人的营养摄入应该均衡才能健康的道理，很不简单。

妇人接着说道，“都说靠山吃山，靠海吃海，我们祖祖辈辈都是从大海里刨食的，男人们白天开船出海打渔，女人们便留在村里织网，还有照顾老人和孩子。

其实做这些事，对于我们来说都很容易，也用不了多少精力，所以为了一家人能吃的丰富一些，我们村里的女人们便结伴找空闲来海边寻找更多的吃的东西。

你看，像这些紫菜，我们挖回去吃，就能起到和青菜类似的作用，不论大人还是孩子，把紫菜和鱼虾什么的搭配起来吃，自然也就不那么容易生病了。

而且紫菜的味道，也不是什么人都喜欢的，城里人就很少有喜欢吃这东西的，也许是觉得紫菜这东西黑乎乎的，好像不干净似的。

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