程处弼这边安排人做皮冻,那边安排人做腊汁肉,还得让人做东坡肉,当然也少不了要制作蒜泥白肉。
更没有忘记桂林米粉需要的锅烧肉,当然还有广式的叉烧肉。
程处弼这个时候真恨不得把自己一个劈成六七个来用,一旁的梅小厨,此刻就像是一个认真学习的五好青年。
老老实实地紧跟着程三郎,认真地记录着程处弼的吩咐。
而那边,锅中的肥肉,已然开始冒出了油香味,浓郁而又喷香的味道。
让所有人都精神一振,动作越发地敏捷起来。
而原本不知道野到哪里去的程家四五六,悄然地出现在了厨房所在的院落门外。
三双贼亮的眼睛贼兮兮地打量着里边往来奔走的程府家丁,还有那弥漫的热气,以及各种香味扑面而来。
“老四老五老六,过来。”看到了这三个弟弟鬼鬼祟祟的模样,大哥程处默不禁一乐,朝着这三个小家伙招了招手道。
“大哥,三哥在做什么好吃的?”三个小家伙窜了进来之后,频频深呼吸。
程老六原本想要溜过去,却被二哥程处亮一把揪了回来。
“没瞅见你三哥已经忙得都快脚不沾地了,过去小心挨揍。”
“好香啊,二哥,是什么好吃的?”老六咽了口唾沫星子,满脸的陶醉,哈喇子都快要滴到了衣襟之上。
“很多好吃的,放心吧,饿不着你们仨。”大哥感觉自己的口水也在旺盛的分泌不已。
经过了漫长的等待,在那几兄弟不停的催促声中,程处弼终于端来了一大盘已经洒上了盐沫的油渣。
咸香酥脆的油渣,吃得哥几个眉飞色舞不已,看着这几位弟兄,程处弼笑得十分欣慰。
熬好的猪油,程处弼让程吉程利哥拿去自己的院子里边静置。
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