接下来的一个星期,长棍面包彻底爆发了,食堂差不多每天都要卖出四五千条面包。
很多员工直接把主食换成了面包,加热盒饭的需求因此大减,李妍怡夜里也不用再替别人加热盒饭了。
一条长棍面包足矣。
除此之外,很多员工下班后,都会买上几条长棍面包带回去,尤其是家里有小孩的,每天都要闹着吃。
渐渐的,整栋金长安大厦的人都知道了,一楼的食堂里,可以买到便宜又好吃的面包,跑过来打听的人络绎不绝。
有需求就有市场。
很快,代购产生了,以至于每天5000条的面包都不够卖的,经常不到一个小时就卖光了。
情况很快就被反应到了徐爸这里,他立马找来了叶慧和纪师傅,纪师傅如今是面包坊的负责人。
“你们俩说说,接下来该怎么办?”
叶慧皱了下眉,她的主要精力都放在了正事上面,对于这些琐事,实在是不愿意花太多心思。
“徐董,搞限购吧,每人每天两条,如此人人有份,就不会有那么多矛盾了。”
“搞限购太死板了,不利于面包坊的发展。”徐爸摇摇头。
“那就只能再扩大规模了。”叶慧干脆道。
纪师傅立马提出反对:“叶总,我也想扩大规模,但原料供应肯定跟不上,这不是添几台电烤箱就能行的。”
“怎么回事?”叶慧追问道。
“主要是缺面粉,毕竟做的是面包,没面粉肯定是不行的。”
“你们把面粉的收购价,提高一点不就行了?”
纪师傅摇摇头:“市面上的面粉本来就少,很多人都攒着面粉,打算留着过年包饺子,大家更愿意拿土豆和红薯过来换面包券。”
“你们有没有去潘家园看看?”徐爸直接问道。
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