“嗯,不错。”
艾琳娜闭上眼睛,仔细品位了一下口中的蛋羹,满意地点了点头。
还是那种她所熟悉的味道,不过在细微之处,口感和味道又有些不一样的地方。
毫无疑问,哪怕是地处于相对靠内的苏格兰高地,类似于虾仁和扇贝这类的海产品的质量还是相当不错的,无论是鲜味还是肉质都比经过贮藏处理的超市干贝和虾仁要好。
“而且……魔法么?”
艾琳娜睁开眼睛,有些意外地看了看身前的海鲜三味炖蛋,用勺子在小盅里拨弄戳动了一下,若有所思地扬起眉毛……蒸蛋羹最怕的就是咸淡不均衡,尤其是加入了诸如咸肉沫这样自带咸味的食材之后,就愈发容易出现这种状况。
然而,这一份海鲜三味炖蛋却出乎意料的清淡舒服,纯靠均匀分布在蛋羹中咸肉沫进行调味,非常适合作为唤醒肠胃和身体活力的早餐——魔法厨艺,看来霍格沃茨城堡的家养小精灵们悟性很高么。
由此看来,之后或许可以尝试着在霍格沃茨厨房里重新一些更为复杂的菜式,看一看在魔法的加持之下,霍格沃茨的家养小精灵们的极限到底在哪里。然后,再来试试班尼迪克蛋……
艾琳娜将吃完了的海鲜蒸蛋盅移开,优雅地拿起餐刀,轻柔地划开呈现覆盖在最上层的水波蛋,耐心地等着浓稠柔滑的蛋黄溢出来浸润下方的吐司和培根。
然后再一刀切下去,沾裹着浓郁蛋汁,搭配着咸香金黄的烟熏培根,以及略带回甜的英式马芬松饼,满脸陶醉地塞入口中,闭上眼睛,细心品位着荷兰酱那独特的柠檬与黄油融合的淡雅味道。
在卡宴辣椒粉淡淡的辣味之中,一种上乘的酸味在艾琳娜的舌尖绽放开来,配合着那充满肉感的培根脂肪气息,让她禁不住浑身一颤,打了一个舒坦的激灵——果然不愧是能够风靡整个美国的“早餐的女王”,看似简单却又温馨而治愈身心。
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