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第二卷 孤独的红色荒原 第一百一十二日(3)无心插柳

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“压缩……饼干?”

唐跃点点头,把柜子里剩余的所有压缩饼干全部搬了出来,堆在桌上,比唐跃本人都要高。这些就是唐跃接下来的主要口粮了,昆仑站内储备的软包和罐头基本上都吃完了,其中保质期较短的水果和蔬菜最早消耗完毕,其次是肉类、面食与其他复水食物当时老猫和唐跃为空间站运送补给时,倾向于把口感更好的罐头送给麦冬,发扬了一次舍己为人的中华民族优良传统。

如今昆仑站内只有这些又硬又重的压缩饼干,各种口味,什么红烧牛肉,什么老坛酸菜,还有鲜虾鱼板和小鸡炖蘑菇的实际上它们吃起来都一个味,码起来跟砖头似的,抡起来能砸死人,吃完一块一天不饿,是唐跃便秘的罪魁祸首。

火星计划初期任务中的食物沿袭了军中单兵作战口粮的风格,要求高能量,体积小,保质期长,便于携带,其中包括午餐肉,巧克力,能量棒以及压缩饼干,还有口香糖以帮助食用者保持镇定,但其因为糟糕的口感遭到了宇航员们的一致抵制,有人戏称其为“节食减肥食品”,所以在后来的任务中此类食品遭到淘汰,不占主流。

昆仑站内诸多的压缩饼干是历史遗留问题,吃是没人愿意吃了,但大费周章地带回去又太麻烦,所以索性留在站内当做应急食品,谁愿意吃谁就吃,反正这些东西几十年不坏。

“压缩饼干中含有维生素c么?”麦冬问。

“理论上是没有的。”唐跃掂量着手中压缩饼干的重量,“麦冬,维生素c是什么?”

女孩下意识地回答:“抗坏血酸?”

“l-抗坏血酸。”唐跃点点头,“维生素c本身并不稳定,它只在酸性环境中稳定存在,但在空气中容易遭到氧化,而压缩饼干的原料中含有碳酸钠与碳酸氢钠,制作过程中基本上处于碱性环境,还会经历高温高压灭菌烘焙,所以正常的压缩饼干内是不含有维生素c的。”

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