茶,素来被称之为“神仙水”,说饮茶可以延年益寿。当然,这主要看喝什么茶了。
一般来说,好的茶叶都是以新茶为主,可以闻到茶叶那种天然的清香气息,比如“雨前龙井”这种极品好茶,距离很远就能嗅到淡淡的清香,犹如女子迤逦与你面前。
林逸以前没怎么接触过茶,也没有那种能力和经济实力去喝什么好茶,只是在做服务员的时候,偶尔帮顾客冲一下酒店免费的毛尖,一斤才三四十块钱,可是自从他吸收了那古本《茶经》的精华以后,对于茶的认识就不可同日而语了。
再加上他那超出常人的灵敏嗅觉,一接触到这浓郁古朴的香气,不禁脱口而出,“难道这就是传说中的古董普洱茶?”
“茶王”马东城愣了一下,“林兄弟好眼力!我还没公布,你竟然就猜出了——没错,这就是拥有百年年龄的古董普洱茶!”
一听果真是古董级别的普洱茶,不懂茶的就算了,那些懂茶的则忍不住惊叹。
普洱茶属于黑茶,因产地旧属滇区普洱府,故得名。普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。普鱼茶,蒸之成团,西蕃市之,最呢不管化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《未部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。”
因此普洱茶被誉为“茶之祖”,享有很高的声誉。普洱茶不同于一般的茶,因为年代越久,时间越久,就会有一股浓郁古朴的香气,被称为“沉香”。这种香气是区别普洱和其它茶叶最重要的一个因素。
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