品茶,品味茶水,这是一种极优雅的艺术享受。
一套茶具小众或者大众,所用的茶叶小众或者大众……在品茶过程中,都是一种享受。
像一整套功夫茶具,价格也就几百。一些小众的极品茶叶,价格也是几百块钱……1两。或者就用比较普通的茶叶……
品茶,重要的是心神平和,方能品出滋味。不管懂茶还是不懂茶,在起身,都能感受到……逼格。
邀三两好友,一壶茶,那就是一个世界。
陈爸和赵叔聊起了茶叶,他们的茶叶已经全部开垦出来,茶苗也快完成种植了。
周柏的茶山开垦正在如火如荼,也订购了茶叶苗和有机肥,现在是一边开垦,一边种植……预计,下个月中旬可以完成全部种植。
陈放和赵吉阳在这边坐了一会儿,进去厨房帮忙。
周柏他是腿瘸,在外面继续喝着茶,和陈爸他们吹着牛。
厨房里,李雪,张瑶还有张晨,在忙碌着晚餐。
晚上吃冷锅鱼,大白鲢。
白鲢的鱼肉已经片了下来,正在腌制。
张晨在厨房里烧火,掌厨的李雪……
李雪在米其林餐厅做过服务员,她其实想进去学厨的,可惜没成功。不过李雪烧的一手好菜……
做了两盆冷锅鱼,打开啤酒开整。
花鲢做冷锅鱼更好吃。白鲢的刺多……
但白鲢也有精华部分,那就是鱼腹肉。十几斤的大白鲢,细刺就比较少了,鱼腹肉也比较厚,用来做冷锅鱼……也相当不错。
如果喜欢吃鱼腹肉,大白鲢挺不错。
而且仙女湖水库的水质很好,那里的白鲢,腥味都小很多。不过,总的来说……花鲢更好吃,肉质细嫩,味道鲜香。白鲢肉质松散,最好的部位也就是鱼腹肉……
白鲢的鱼腹肉,比较大。
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