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第714章 冯大厨现场指导

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不同于中午在酒店餐厅里,冯一帆所点的牛排之类。晚上罗德尼给冯一帆他们所呈现的菜肴,则是一系列偏河鲜鱼类的菜品。

比如首先上的前菜,是以河鱼鱼子为馅,经过了煎烤的小酥饼。

冯若若和杨小溪看到小巧的菜品,放在一个有些大的盘子里,都感到很惊奇。

“呀,这个好小呢,这样子吃不饱呀?”

“是呢,太少了,根本吃不饱的。”

冯一帆在旁边微笑给女孩们解释:“这个呢,叫做前菜,是开胃菜,吃了之后让你们的味觉打开,可以开始去品尝接下来的菜,不是要让你们一道菜就吃饱的,这也是人家吃西餐的规矩。”

冯若若撅起小嘴说:“西餐不好呀,菜这么少少的,一点都不好。”

杨小溪也跟着说:“对呢,冯爸爸每次做菜,都会有好多,让我们可以吃的很饱饱啊。”

杨志毅对冯一帆说:“你看看,都是你平时给孩子们吃得太好,也是给的太多,所以现在这两个小丫头就是挑嘴的。”

这个时候,站在旁边的罗德尼开口:“请品尝,这个菜可以直接用手捏起来吃。”

说着,他又从手上的小碟里面,舀了一点点的酱,浇在了小酥饼上。

“这样搭配吃,会更美味的。”

冯一帆翻译给大家听,冯若若和杨小溪顿时有些好奇。因为通常两个小女孩在家里吃饭,家里人都是不允许她们用手拿菜吃,可是今天这个菜虽然小,但是竟然可以用手拿着吃,小姑娘们顿时有了兴趣。

冯一帆也是让大家用手捏起来尝一尝。

于是,大家也都是用手捏起来,然后直接放进嘴里品尝。

冯一帆吃了之后,很认真进行了评价:“嗯,这个应该是脱胎于我之前设计的酥饼前菜吧?不过你这一次把内陷换了,换成了河鱼的鱼子,这倒是有些新奇,里面还掺入了一些柠檬和罗勒,味道独特。”

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