大家不知不觉已经聊了挺久,此时也是说得有点口干了。苏锦荣让冯一帆和苏若曦小两口一起去,准备一点茶水和点心过来。
“一帆,把点心和茶,上一些吧。”
冯一帆和苏若曦也是答应着,一起向后厨走去了。
在他们两口子忙碌时,林瑞峰在卢翠玲招呼下,也坐了下来。经过了一阵的熟络,和庄哲斌凑在一起嘀嘀咕咕聊了起来。
三位老人依旧还在一起聊天,回忆些过去的东西,聊一些城市的变迁和经历。
庄哲斌跟林瑞峰聊着,便开始套起林瑞峰的话,想要问一下冯一帆后厨里一些做菜的经过。
林瑞峰是个比较实在的人,听到庄哲斌好奇询问,也就把他所知道的事情,都给说了出来。
“师父在刚回来的时候,都是一个人在后厨忙碌的,从早忙到晚,但是师父会把每一样食材和配料都提前准备好,所以师父一个人也能应付。”
庄哲斌听到这些,其实他并不是很感兴趣,他更感性的还是,冯一帆具体做菜的厨艺。
“我那位姑父,他的刀工、火工一定很厉害喽?”
林瑞峰并没有察觉到,这个是庄哲斌有意下套,让他把后厨的情况说出来。他听了这话,觉得庄哲斌是看不起师父,立刻就认真说:“当然很厉害,师父刀工可是一绝的。”
庄哲斌接着问:“哦?一绝呢?那你能具体说说吗?”
林瑞峰先是反问一句:“你有见过鸡翅包饭吗?”
庄哲斌点头说:“鸡翅包饭有什么稀奇?当然见过了,我也能做。”
林瑞峰接着问:“那么,你做鸡翅包饭的时候,能把翅尖的骨头剔出来,并且不会伤到翅尖的皮肉吗?”
庄哲斌听了顿时一愣,接着问:“你是说,把鸡翅尖的骨头给剔掉,还不能伤到翅尖的皮肉?”
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