艾伦看了一眼兴致勃勃的赫尔加·赫奇帕奇，又瞥了一眼在一旁围观的学徒们，默不作声地增加了食物的分量。毕竟这些学徒平时对自己也多有照顾而且态度非常友善。

“首先要把把鱼胶和清水混和，因为有点腥味，所以这时候放酒……”艾伦一边做一边对一旁的赫尔加解释道，“溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解……”

艾伦的魔杖对着一个水桶施法，让它们飞到了旁边空出的一块料理台上，然后施展了冰冻咒，很快一个近似于冰柜的大冰块就出现在料理台上。艾伦将刚刚自己制作好的食物放入了这个小冰柜，“等冷藏完毕，把里面的布丁扣出来，就算是完成了。”

“布丁？”赫奇帕奇疑惑地问道。

“是的，只是这是我家乡的做法，除了这道甜点，还有其他不同的布丁种类，比如接下来几种布丁，里面就有可以当主菜的了。”艾伦解释道，不过他不敢把约克郡布丁的约克郡说出来……接着他说出了自己需要的食材，赫尔加·赫奇帕奇的魔杖指挥着那些食材嗖嗖地飞了过来。

看到对方再次让那面镜子认真记录的样子，他不由得在内心吐槽：“这里面本来有些东西就是你留下的食谱里的做法……你这其实算你教你自己？”

木炭被烧得通红，热度惊人，放在上面的烤肉的火候很难掌握——而且在中世纪甚至连锅都是直接放在木炭上烹饪食物的。艾伦皱了皱眉头，他一个不小心，没有掌握好火候，靠近木炭的那面约克郡布丁里的烤肉被烤糊了。

赫奇帕奇倒对此完全不在意，将艾伦烤糊的那块交给了在一旁观摩的学徒，这位有些胖的男巫熟练的切掉了烤焦部分然后把它吃掉了……

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