苏清越知晓,金瓜贡茶是普洱茶中的极品,号称普洱的太上皇,也被一些人誉为神茶。
它是故宫库存的清宫的贡茶,这里包括了金瓜贡茶、女儿茶,茶膏。上世纪六十年代初故宫清理过这些贡茶,有的因此流落到市场上。现在能人们要想看到它们,基本只能在各大拍卖会上了。
“我以前也号称自己爱喝茶,喝的都是好茶。可是自从跟彭总喝过茶之后,我就觉得,我喝的那些茶都是茶叶沫子。”看彭诺一用一根纯银的茶针,一点点撬松茶团,然后缓缓地拨弄到茶器中,明欣一口西北话又和苏清越说:“你看看,你看看,都是白花花的银子。”
“明总就该去说相声,出来做投资有点屈才了。”彭诺一笑起来,和苏清越说着话,又介绍:“这么好的茶,如果只是普通水就有点糟蹋了。平京的水质太差,普通桶装矿泉水也仅仅是添加了矿物质而已。”
他说着,从桌子下抽出一个木桶,又解释:“今天早晨刚空运来的云江水,产地的水泡产地的茶。正所谓一方水土一方人。云江水的矿物质含量比较低,是真正适合泡茶的淡泉水。”他说着,拧开木桶的龙头,将水倒在铸铁的茶壶里。“咱们今天尝尝鲜,看看到底有没有传说中的那么神。”
“没想到师哥这么懂茶喜欢茶。”苏清越听他介绍,不由得感慨。
彭诺一摆摆手说,“我这也都是听人家说的,真正懂的还得那些专业的茶师。”
他语罢,开始泡茶,从烫壶开始,一直到第一壶。苏清越发现,彭诺一就像是一个茶师,他是真正活在茶里面了。而自己和岳临岛只是单纯地喜欢。回想之前自己和彭诺一并没交流过这方面,苏清越笑起来,说道:“我要知道师哥你这么懂茶,之前买茶就请教你了。”
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