济南，百年老号抚顺楼。

看着一楼门口打出的大幅“飞蝗腾达”蚂蚱全宴的广告，门口的一群看客，倍感稀奇。

抚顺楼什么地儿？

那可是著名的鲁菜正宗啊！

主厨张宏亮，那就是国家特级鲁菜烹饪大师，获得国国家科技创新奖，在世界烹饪大赛上为国争光的王玉兰的徒弟。

抚顺楼的孔府菜，那在省里可是有名有好号的。

鲁菜最重传承，一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、九转大肠、油爆双脆，这大家伙儿都门儿清。

可这突然出来一个飞蝗腾达，人们闹不清了。

这时候彩印技术可不发达，不像是后面二十年饭店推出什么新菜式直接给它来个大图片，垮嚓往门口那么一放。大家伙儿一看；哎呀上新了，瞅着还不错，进门儿尝尝！

瞧见门口那大条幅上面“本号新菜式，飞蝗腾达宴全面上新，欢迎新老主顾进号品尝。”一排大字，门口人群是议论纷纷。

“这飞蝗腾达，不会就是吃蚂蚱吧？”

“八成是，不过这啥菜啊？这蚂蚱也能登堂入室，进抚顺楼的老号啦？”

“谁知道呢？这年头吃猫吃狗吃驴马烂子不稀奇，这蚂蚱也能上正堂，可真是世道变了啊！”

正在这时候，抚顺楼里边走出俩伙计。

周围看客立马就打听起热闹；

“嘿，小哥儿，咱抚顺楼这飞蝗腾达是个啥名堂？不便宜吧？”

俩服务员呵呵一笑，老板有交代，这两天号里主推这飞蝗腾达宴。见有人打听，立马将蚂蚱全宴里头的十八道菜从头到尾唱了一遍。顺带着将每道菜的特点和烹饪方法，都大致介绍了一番。

老字号的伙计，跟国营饭店那些个戴着套袖，上菜时候手指头能插|你菜盘子里边儿的服务员的不一样，还保持着建国前的传统。

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