“今天,国家质量监督检验检疫总局,针对前些天多个省份公布的肯德基和麦当劳旗下快餐中,含有违规化学添加剂苏丹红一事,进行了复检核查,并且正式对外公布结果。”
“经过检验检疫总局二次复查,此前十六个省份抽取的样本中,肯德基和麦当劳的多款辣味快餐,苏丹红含量均严重超标……”
有准备的推动下,这次“苏丹红”事件以超快的速度成为全社会热点,收集到众多铁证之后,相关新闻正式插队,登上了一套的《焦点访谈》节目。
这次节目不仅报道肯德基和麦当劳的严重食品安全事故,还有大批暗访镜头。
暗访中,肯德基和麦当劳的门店人员,一再强调自家快餐的安全和卫生。
但放在国家检验检疫总局确认的结果后面,反而让人觉得这些外国公司企业睁大眼说瞎话。
节目的后几分钟,还播放了一套记者对汉堡皇的暗访,汉堡皇严格的自我检测标准,高度专业化的检测实验室,一一呈现在观众面前。
好与坏都是对比出来的。
作为中国市场三大西式快餐连锁品牌,汉堡皇与肯德基和麦当劳形成鲜明对比。
看过这期《焦点访谈》,耿红菊脸色异常严肃,最近这几天压力太大,忙着四处灭火,眼袋都垂了下来。
一步慢,步步慢,肯德基和麦当劳相当被动。
肯德基做足了危机公关,比如各门店立即停止销售含有苏丹红的快餐品类,比如责任推给供应商,追究供应商的责任,比如发动媒体制造新的热点转移公众视线等等。
这些多少起了作用,却不明显。
耿红菊很清楚问题的关键所在,作为三大品牌之一的汉堡皇不但没有出事,还在一系列的抽样检验中,以各级政府部门公布的结果背书,在肯德基和麦当劳的衬托下,赢得了极好的口碑和高度的赞誉。
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