通讯员很快就集合好前十名的队员，孟川看到前十里，有三个是原来的特种兵，并不觉得诧异。

这些人原来能通过特种兵训练，现在也肯定能比其它兵更快的适应这里的训练，这些兵可是自己心中的种子选手。

孟川招了下手，“跟我走，吃海鲜。”

那边炊事班长也把海鲜端了出来，孟川见到是清水煮的，点点头，“老炊，这海鲜弄的还不错，我尝尝。”

此时李副连长端来一碗酱油，“首长，你沾点酱油吃，更鲜美。”

孟川连连点头，“谢谢李副连长，你也快吃一些。”

随后就拿起一个大海螺，用筷子把海螺肉挑了出来。

对于大海螺这种海鲜，孟川并不经常吃，不过没吃过猪肉，猪跑还是见过的。

这个大海螺肉虽然不少，但并不是所有肉都能吃的，像某手短视频软件上面，一口闷了大海螺那种短视频，多半都是奔着噱头去的，实际上这样吃根本不行。

孟川用筷子把海螺中间的海螺脑给去掉，就是两块白色小拇指大小的东西，这个海螺脑吃了就跟毒药一样，不一会人就恶心呕吐了。

去除了这些东西后，其他东西基本都可以吃了，甚至像苦胆之类的东西，也完全可以吃，但如果不喜欢吃且不嫌麻烦的话，可以把他挑出来。

颜色也很好辨认，就是最大一坨肉里的黑绿色部分，形状很小，甚至还没海螺脑大。

不过要剔除这部分，你就必须得把海螺肉撕成两半，然后才好弄，如果是不经常吃这个大海螺的话，完全没必要剔除，真的是还不够麻烦的。

但是对于孟川来说，弄这个就相当简单了，任何食材，一到孟川手里，那就跟活了一样，什么部位，什么状态，一摸就全知道了。

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