兰兰这话让孟川有丈二和尚、摸不着头脑，“你那些小姐妹看我看啥啊，好了，兰兰，你去吃水果吧，我先去做菜了。”

兰兰一听孟川要做菜，立刻就跟了进去，“我也帮哥哥做。”

孟川看着兰兰娇嫩的小手，不给自己添麻烦就不错了，还帮自己做饭呢，“行了，兰兰，做饭这事，我一个人能搞定，你去看电视吧。”

兰兰可不愿意，本身孟川家的房子就不大，客厅里还坐了这么多人，她过去坐着多不自在啊，“哥哥，你就当教我做几个菜么。”

做饭这事，孟川是没有那种大男子主义，认为做饭就是女人的活，但是作为女孩子，学几道菜这却是必不可少的，“行吧，那你跟着我学，要是有不懂的，问我就好。”

孟川先打开了塑料袋，看看妈妈买了些什么菜，猪肉这是必须得有的，不管是做大菜，还是做小炒，猪肉都是必不可少的肉食品。除了猪肉，还有一只鸡，一条鱼，素菜的话，就是一些常见的蔬菜，蒜薹、蘑菇、青椒、西红柿、茄子等。

这次家里的人是比较多的，孟川准备整几个大菜，猪肉的话，孟川就来做四喜丸子，就是咱们平常说的狮子头，鸡的话，就做大盘鸡，鱼就做红烧鱼。

其实猪肉如果想做硬菜的话，那猪肉白菜炖粉条子肯定是首选，不过孟川却没选择这道菜，原因很简单，因为猪肉白菜炖粉条子容易馕，平常咱们吃大锅饭的话，都是用勺子一勺一勺舀碗里，这样不觉得有啥不美观，但是你要真用筷子夹的话，不一会，这道菜就被叨馕了，那时候的卖相真的是稍微有点差。

既然做丸子，那剁碎肉就是一道不小的工程，咱们平常要是想做四喜丸子的话，最好是在菜市场买猪肉的地方用打饺子馅机把肉提前给打碎，不然你刀功不好的话，剁馅这就是一个麻烦事。

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