次日一早两位官员走了,赵畅没走,他会在这里陪闺女玩两天,还要跟韩莞说一件重要的事。今天休沐,简成相也没走。
晌午,两只虎和韩苒、韩芝、韩宗亮被请去双宜山庄吃晌饭。两只虎又邀请他们去星月山庄吃晚饭,感谢王爷和县太爷为他家生意帮了大忙,以及送的两匹小马驹。
这正中赵畅和简成相下怀,他们同时点了羊肉汤锅。
二虎笑道,“我娘亲要做不一样的火锅,今天一大早就让人去县城买食材和调料了。说最好能买到牛油,大冷天,牛油火锅最好吃。”
赵畅和简成相听了,都放下筷子,想着现在少吃一点,晚上多吃一点。
下晌,又飘起了鹅毛大雪,天空阴沉的厉害,大风呼呼刮着。
孩子们和驴叔、豹子都在双宜山庄玩,韩莞在厨房把料炒好,用鸡汤熬上。
今天真的买到了牛油,还买了一些牛肉。她没让人买牛肚,前世的毛肚好吃,但她不会弄。
火锅的主要食材是牛肉、羊肉卷、五花肉、猪腰片、丸子、江鱼、香肠、腊肉等,拿了一些海货出来,不是最好的。素菜不多,主要是蘑菇、豆芽、白菘、萝卜、豆干、海带等,特别好的珍蘑也没舍得拿出来。
不是韩莞抠门,鲍鱼之类的海鲜或是珍蘑用来做辣味火锅那是暴殄天物
调料没有前世齐,但绿色食材照样鲜香。
韩莞今天使出浑身解数做火锅,除了感谢他们的帮忙外,有一个重要原因。她有事想求简成相,希望春山能够提前“刑满释放”。
现在到春山“刑满”只有半年的时间,春山又在“监外执行”,韩莞却不愿意再等。一个是春山快娶亲了,希望他以自由身份娶媳妇。另一个是韩莞有些事要信得过的人办,她最信的过的人就是春家三人。
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