郭兴旺不再提比试的事儿，反而开始夸徐拙的手艺好，这让原本准备奚落他两句的建国顿时没了脾气。

把叉烧包从蒸盘里拿出来，一个个放进竹筐中，这样能够加速叉烧包散热，让叉烧包的口感更好。

不过也不能晾太久，因为这叉烧包就是得趁热才好吃。

特别是里面的叉烧馅儿，因为有叉烧芡的缘故，这会儿在叉烧包中显得油汪汪的，看起来很诱人。

要是等凉了，叉烧馅儿会再次冷却，味道也会变差很多。

把这些叉烧包从厨房端出来，然后早班厨师又把今早的饭菜端出来。

有鸡蛋番茄汤面，有小凉菜和泡菜，还有一些卤味配的拼盘，而主食则是叉烧包和烧饼。

叉烧包是现蒸出来的，还冒着热气。

而烧饼也是刚买回来不久，外酥里嫩。

原本是没准备吃烧饼的，但徐拙担心大家吃不惯叉烧包，特意让建国去买了一兜子现做出来的。

两种主食配上面条小菜，这在餐饮行业来说，已经算非常丰盛了。

徐拙给自己盛了一碗番茄鸡蛋面条，然后抓起一个叉烧包，将底下粘着的那张烘焙纸撕掉，顺着裂开的缝隙轻轻一撕，叉烧包就被掰掉一瓣。

他先咬了一口白生生面皮，口感超级松软，仿佛棉花糖一样，嚼在嘴里有种入口即化的感觉。

没有普通馒头的那种耐嚼和劲道，但是这种口感配上甜丝丝的味道，却相得益彰。

面皮的甜味儿并不是很浓郁，吃起来一点都不腻，反而把面粉的香味儿衬托了出来。

这面皮比馒头松软，比面包湿润，哪怕不配着叉烧馅吃，徐拙觉得自己也能一口气吃三三个。

连着吃了两三口面皮，徐拙终于把注意力放在了那油汪汪的叉烧馅儿上。

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