端着炒肝儿和包子，徐拙和季明宇找了个空位坐下。

包子是现蒸出来的，皮薄馅大，感觉汤汁都要透出来了。

徐拙用筷子夹了一个送进嘴里，刚一咬开，包子馅中的那些汤汁顿时就流了出来。

香！

这包子吃起来味道真香。

而且在嚼的过程中，能够感受到面皮的筋道、馅料中的肉粒和里面的葱末。

嚼起来口感十足，满嘴流油。

吃了一个包子之后，徐拙拿起勺子，刚准备尝一口这满是蒜香味儿的炒肝儿时候，突然发现季明宇也拿着勺子在吃。

这让徐拙很是好奇：“你们京城人吃炒肝儿不是直接端着碗顺着边吸溜吗？还说这是京城的文化，你这咋用勺子了？”

季明宇吃了口包子说道：“说内些话的基本上都不是京城人，顺着碗边吸溜稀饭跟吃饭吧嗒嘴一样，都是陋习，哪就成文化了？

很多人都煞有介事的给别人说，看到这些话心里就烦。

把陋习当成文化，你说得多无知的人才会这么干？

而且吧，这外面饭店里的碗，有没有洗干净咱暂且不说，就算洗得很干净，但是一想到这碗几分钟前被人顺着边吸溜了好多遍，你不觉得恶心吗？

别说外面，哪怕在家里吃饭，我要敢这么端着碗滋滋溜溜的顺着碗边吸溜，我爷爷非拿大耳刮子贴我不可。

要饭的才那么吸溜呢，正经人家谁会这么教育孩子啊。

反正我认识的年轻人，没一个这样的，家长也不允许这样吃饭。”

听了季明宇的吐槽之后，徐拙拿勺子的手微微颤抖。

舀炒肝儿时候都不敢贴着碗边，总觉得不干净。

炒肝儿入口，首先就是淀粉的那种滑腻感，里面还带着浓浓的卤汤味儿。

配上最里面包裹着的大肠段或者猪肝片，吃起来倒是挺带感的。

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