菜市场这边，徐拙买了条五斤重的草鱼，另外又买了几样青菜和一些五花肉。

今天他打算做水煮鱼，最近没啥事儿，他打算多练习练习一下水煮菜系。

这个菜系不是招牌菜，应该还有提升的空间，所以趁着这段时间多做几次，省得四方面馆重新开业的时候打不开局面。

买完菜，两人溜达着回去。

等会儿李浩还得继续去找资料，因为昨天虽然拷贝了不少，但是几个大学里存放的视频资料他还没去拷贝。

这会儿吃饱喝足，他打算再跑一趟，资料越多，周雯那边的操作就越得心应手。

而且就算用不上，也能对当时的时代印记有个清晰的概念。

省得做出来的视频让姚美香代入不进去。

回到姚美香家，徐追刚进门就看到两个丫头在客厅啃鸡爪。

特别是于可可，一边吃还一边拍着小视频：“嘿嘿，我男神给我做的泡椒凤爪，就问你们羡慕不羡慕……”

这丫头一脸的得瑟，看得徐拙有些无语。

“这鸡爪还没泡透吧？好吃吗？”

于可可放下手机，一边啃一边说道：“好吃啊，非常好吃，而且泡菜的那种酸辣味儿真是太爽口了，简直百吃不厌。”

“不过就是鸡爪的骨头太烦人，得不停的吐骨头，特别是爪子上的那些小骨头，好烦人。”

徐拙把菜放回到厨房，那条鱼则是用一个稍大的盆儿接了水先养在厨房中，等会儿做的时候再杀。

“下次我给你做点脱骨鸡爪，好像绵阳那边的鸡爪就是用的脱骨鸡爪，骨头全都抽了出来，吃的时候可以大口大口的吃。”

说完他捏着一根鸡爪尝了尝，味道确实可以，不过因为浸泡的时间有点短，吃的时候得蘸着泡菜水吃才行。

不然没有多少味道。

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