袁州这话一说整个会场里沉默了一会，但川籍厨师们一脸坦然，而粤籍厨师们有点尴尬。

毕竟他们四人算是有致一同的都留了一手或者半手的，自然有点不自在。

邱集已经被看破，有些尴尬又有些佩服的站在袁州面上没说话。

“实在不好意思，是我们班门弄斧了。”好一会后，崔航上前一步走出灶台，冲着袁州微微躬身道。

“不，”袁州摇头，接着道：“错的不是班门弄斧，而是应该认真的对待每一次做菜的机会。”

袁州一直是这么认为，出了厨房，可以是投资人，可以是什么天才，也可以是其他，但一进厨房，厨师就只是厨师。

这话一说让四个粤籍厨师更加羞愧，他们因为心里的小小不满而不约而同的决定了这样的事情。

但人家还没吃，只是看就看透了所有，可想而知人家的水平，他们一无所知还沾沾自喜，现在却发现不是面子问题，而是厨艺心态问题。

能参加交流会的都是青年一辈顶级的厨师和点心师傅，自然能很快的意识到自己的问题。

而青年一辈厨师也能放得下面子，从邱集开始大家都有了反应。

“袁主厨说的对，是我们态度没端正。”邱集首先点头赞同袁州话，微微躬身道歉。

“对不起，袁主厨。”随后其余几人也都一一愧疚的低头道歉。

这下是无有人不服袁州了，哪怕袁州和他刚刚进门的时候一样看起来年轻，但这些人已经不在在意袁州的年轻。

“无事。”袁州起身，受了这一礼。

“年轻气盛，正常的，小钟接着吃下一道菜。”周世杰笑呵呵的出来打了个圆场。

这下气氛才算缓和起来了。

“下一道菜。”袁州也朗声道。

“不不不，我的就不用了，等我做好了才给袁主厨吃。”

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