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第一卷 第一千三百一十五章 博大精深的鲁菜

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袁州话认真而严肃,并不是喊口号,而是认认真真的准备那么做。

周世杰欣慰的看着袁州道:“好,我相信小袁可以做到。”

“嗯。”袁州点头。

“既然小袁你同意这个计划,那我们就要开始着手准备起来了。”周世杰笑呵呵的把计划书递回给钟丽丽。

“有什么需要我帮忙的,周叔告诉我一声。”袁州认真的说道。

“那是肯定的,不过这还是前期准备,没什么需要帮忙的地方,都是繁琐的杂事,有人会完成。”周世杰点头道。

“好的。”袁州点头。

“这个大型活动也不是一时半会能准备好的,起码得明年初去了,小袁也不用忧心,你还是按照你的节奏来就行了。”周世杰笑眯眯的说道。

“这么久?那我的厨艺还能提升一大截。”袁州肯定道。

“哈哈哈,这已经算快了,也要确定那些外国厨师的时间,然后再安排在一起过来。”周世杰笑道。

“能提升是好事,不过小袁你小子的厨艺也非常不错,能够保持并且稳步提升就好,不用操之过急,不要太拼了,也要注意身体。”说完,周世杰不等袁州开口又嘱咐了一句。

“嗯,我知道。”袁州认真的点头。

“行了,杂事说完了,咱们来谈正事,不知道小袁对鲁菜有哪些了解?”周世杰问这话的时候是坐直身体的,显然在说道自己擅长的菜系的时候,他是非常认真的。

而被问这话的袁州也认真的回答道:“鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为‘北食’的代表,是我国八大菜系之一,也是四大菜系之一。”

“并且以前鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省这些地方,鲁菜也主要由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的。”

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