目录，这个笔记本似乎是目录。

有些呆住的程技师，下意识的继续往后翻，没有例外，后面的也全部都是目录序号。

同时，程技师也似乎明白了，之前袁州所说的，“具体东西，结束后再给你”是什么意思了。

就是字面意思！

程技师翻到最后，［川菜小细节攻略记录12270—13010］

上万页，即使得到了袁州笔记，非常开心的程技师，看到这数字，也忍不住头皮发麻。

“那个周会长，你算数好点，这本目录，一共能有多少本书？”张焱瞠目结舌的询问。

周世杰可是得过初中心算第一名的存在，是以心算了一会，给出了一个并没有自信的答案：“按照这个索引，然后一本十万字来算，可能也许大概有四十多本？”

之前就说了，注意力放在这边的可不止是两位会长，在此大多数的人，都在袁州送给程技师的“信物”上。

离得近的看得清楚，离得远的，纷纷询问，这下子都清楚，小伙伴们炸开了……不对是老伙伴们炸开了。

“袁老板成为川菜的代表是有原因的，这四百多万字的笔记，简直是天方夜谭。”

“认真态度，已经是科学考研等级了，本来觉得我年轻时候已经够勤奋了，人和人之间，真的是不能比的。”

“原来是看见袁总厨给了这么薄一本书，我还在心里还想，没有我的笔记厚，肯定是有些保留，但现在四十多本书，嗯……看我都要看好久。”

在场的厨师，也算是功成名就的人，大多数都辛苦当过学徒，甚至于还被师傅打过手心的。

有这种经历的，肯定也非常辛苦，但这种辛苦是不同的，袁州这种记录，甚至于对于火焰温度和一味佐料的研究，这完全能够称得上偏执了。

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