宁有方这次有了充分的心里准备,听了这话虽然不快,倒是没有动怒,稳稳的一笑:“不知容少爷对这道清蒸鲈鱼有哪儿不满意,还请您直说,也让小的有改进的机会。”
这番话不卑不亢,进退有度,一旁的陆子言听的暗暗点头,忍不住笑着插嘴道:“宁大厨,我这位表弟性子直爽,说话不爱拐弯抹角,不管说什么,还请你多担待些……”
“喂喂喂,表哥,你说这话是什么意思。”容瑾不乐意了:“难道我是那种无理取闹的人吗?”
当然是。
宁汐微不可察的哼了一声,撇了撇嘴。
容瑾的眼角余光一直在留意着她的动静,见她又是撇嘴又是不屑一顾的样子,不知怎么的一点都没生气,嘴角反而露出了兴味的笑容。
宁有方见容瑾忽然闭口不言,心里微感奇怪,疑惑的看了过去。
待见到容瑾微眯双眸打量宁汐的时候,宁有方被吓了一跳,以为容瑾还在记仇,忙说道:“今天这道清蒸鲈鱼都是小的亲手做出来的,若是容少爷觉得有哪儿不好,就请对小的明言。”
容瑾的注意力果然被吸引了过来,似笑非笑的说道:“鲈鱼肉质鲜美嫩滑,最适合清蒸。其实根本不需要放太多的作料,只要浇些豉油就足够美味了。宁大厨偏偏要熬了这种味道浓烈的汤汁浇在上面,反而将鲈鱼本身的鲜美清甜盖了过去。实在是画蛇添足多此一举。”
宁有方一愣,不假思索的追问道:“豉油是什么?”他做了这么多年厨子,还从没听说过这种东西……
容瑾显然也有些意外:“难道你连蒸鱼豉油也没听说过吗?”
宁有方老老实实的摇头:“没听说过,小的从十岁开始做学徒,到现在也有二十多年了,还从没说过什么蒸鱼豉油。请问容少爷,这到底是什么东西?也是一种调料吗?”
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