5个包子下肚,赵梅宛若新生,振奋精神开始向老公介绍江枫等人,也顺便向江枫等人介绍一下自家路人老公。
赵梅老公是晋省人,标准的北方汉子,个高块头大,和江载德站在一起也毫不逊色,是一个符合舅姥爷审美的壮汉。
现在这位壮汉正在把装包子的塑料袋塞进口袋里,帮老婆销毁偷吃的证据。
见几个堂弟堂妹都一脸好奇的看着自己,赵梅发出了一声叹息,将自己这些天的遭遇娓娓道来。
其实也不是什么大事,就是……田琳做的肉太难吃了。
赵家因为常年缺少男丁缺少劳动力的缘故,一直以来都不富裕。因为不富裕,所以就缺油水,一直到赵梅小时候饭桌上都很少见荤腥,大荤之菜在赵家的饭桌上都是难得一见的美味。
也正是因为如此,炖肉才会成为赵家过年饭桌上必不可少的一道重量级大菜。不光炖肉是肥的,就连红烧的五花肉也是大块大块的肥肉,辣椒炒肉要用肥肥的五花肉炒,就连煮冬瓜汤也要添上切成片的纯纯的肥肉。
在赵家的食谱里肥肉就是美味,厨艺不行肥肉来凑,丰盛的菜肴需要由肥肉来彰显地位。
在缺衣少食的日子里,又有什么会比一块纯纯的肥肉和满满的脂肪,更让人感到幸福与满足的呢?
小时候的赵梅是很爱吃肥肉的。
主要是她也吃不到别的,再加上那个时候家里不富裕,只有逢年过节才能吃肉,田琳的炖肉曾经是赵梅的最爱。
曾经的赵梅,能当着江家三胖的面狼吞虎咽地吃下小半碗肥瘦五五分,酱色很重但是味道没有渗进肉里,一口咬下去肥腻的油脂能在口腔里爆开,粘在舌头和齿间久久不散,吃了第一块绝对不会想吃第二块的红烧肉。吃完红烧肉后再美美地吃上一满碗炖肉,有的时候一满碗不够还能再多吃半碗。
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