江守丞满怀期待的看向江枫手中端的两个大盆。
瞬间呆住。
入眼皆是西兰花。
虽然有一盆西兰花看上去像是裹了面粉炸过的,但这并不能改变它是西兰花的事实。
“这是什么?怎么这么香?”老孙好奇地看过来,“炸西兰花吗?居然炸得这么香!”
“对就是炸西兰花,拿西兰花裹了面粉和蛋液,用橄榄油炸上两遍,做出来就是这个样子。”江枫道。
老孙只能咂舌,在心里感叹江枫不愧是大饭店的厨师,做个西兰花都这么讲究。
江守丞给江枫递了一双筷子:“小弟你也吃!”
妄图让江枫多吃两口西兰花,以求自己少吃两口,这样还能留下一些胃等会去点外卖。
江枫接过筷子,微微一笑:“二哥你先吃,我专程做给你的。”
江枫对自己的厨艺还是有点数的,他做首次做新菜,十有八九都是要翻车的。
闻着香,看着好看又如何,之前他做的德州扒鸡难道不是闻着香看着好看吗?入口的味道江枫至今都难以忘怀。
小白鼠江守丞伸筷子了。
江守丞在两份西兰花之间犹豫了一下,毅然决然地将筷子伸向香酥西兰花。
入口,酥。
由于江枫裹了两层蛋液炸了两遍的缘故,外层的酥,内层的香,江守丞一口包下一个口腔内还满是空余,没有一下就发出“咔嚓”的动人声响。
“诶,还怪好吃的。”江守丞张口,满嘴的鸡蛋与橄榄油结合后的奇特香味。
“我也来尝尝。”老孙早就迫不及待了,伸筷子夹了一块香酥西兰花。
“我的妈呀,这也太好吃了吧,这炸的是西兰花吗?”老孙现在脸上的表情就像进大观园的刘姥姥,仿若之前从未吃过八宝栗香鸽,拔丝山药,红烧鸡,啤酒鸭等等一系列江枫做的菜一样。
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