江枫照着江守丞告诉他的路线，很快就找到了骨科食堂和食堂旁边的小菜市场。

说是小菜市场，其实就是一个小平房，地方不大里面菜的种类倒却很齐全，卖也很有意思，除了论斤称的卖，还可以论套餐卖。

比如说红烧肉套餐，啤酒鸭套餐，小葱拌豆腐套餐，宫保鸡丁套餐，卖的全是原材料，分量都给分好了。

江枫进去的时候里面还有一位大妈在挑菜，江枫看了看，鸡鸭猪肉都是有的，他还在水箱里看见了几条鲜活的鱼，但唯独没见着江守丞所说的牛肉，可能是已经卖完了。

蔬菜种类不少，正上市的蔬菜基本上都有，还有各种杂粮谷物。

江枫在心里合计了一番，初步定好了菜单。

红烧肉肯定是要有的，大块的五花肉红烧加点糖是江守丞的最爱。

刚刚江枫在水箱里看见了鲜活的鲤鱼，既然有鲤鱼，那糖醋鲤鱼肯定也是要做的。

再做两道硬菜，红烧鸡，啤酒鸭，江枫在货架上看见了咸鸭蛋可以做蛋黄狮子头，再随便做两道素菜，比如地三鲜和八宝豆腐以示健康。

六道特效的拔丝山药已经做完了，但江枫现在拔丝山药的水平还不错，就算不加特效味道也很好。

甜品素菜，荤菜都有了，再煮个皮蛋瘦肉粥，江守丞晚上值夜班的时候还能喝点填填肚子。

八菜一粥，江枫刚刚在急诊室看那里面的医生护士都挺忙的，估计都没有吃饭。江枫决定这八菜一粥就按江家平时的分量来做，大份的，特大份！

能让急诊的那些医生护士都吃饱的分量。

想好了要做什么菜，江枫就开始挑菜了。

五花肉，来两条条最大的那种。

鸡，来两只。

鸭子也来两只。

还得割一斤瘦肉，皮蛋也得多拿几个，米得多称几斤。

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