待方正一走,江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。
虽然只有一只手,操作起来颇为艰辛,江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间,折腾了一下午,中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次,终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。
【一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥】
这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥,粥还是滚烫的,江枫舀了一小勺,吹了两口,尝尝味道。
眉头轻皱,江枫觉得这锅粥有些不尽如人意。
味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是并没有他想象中的那么美味,这锅粥的味道似乎有些配不上接近完美这4个字。
江枫初尝他自己做的第1份加了桂花糖的八宝粥时惊为天人,自己都不敢相信自己居然有这种水平,那种仿佛自己是the king of the world的感觉江枫至今都难以忘怀。
但这份皮蛋瘦肉粥并没有给他这种感觉。
【一份松花蛋质量不佳瘦肉肉质良好腌制时间充足香油少滴了两滴的勉强接近完美的皮蛋瘦肉粥】
果然,这份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八宝粥,只是勉强接近完美。
江枫右手撑着下巴,看着游戏给出的显示陷入沉思。
如果多滴两滴香油,换上质量好的松花蛋,那么这份皮蛋瘦肉粥是会成为接近完美还是完美的呢?
一个完美的粥到底是什么样子?
这个世界上真的有完美的菜品吗?
江枫作为一个在同龄人中水平也算得上是不错的青年厨师,非常怀疑是否真的有人能将一道菜做到完美,一道完美的菜又会是什么模样。
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