吴敏琪在健康炒菜馆干了这么久,一分钱工钱没拿到就是纯管饭,主要是她自己都没意识到需要工钱,毕竟在她看来无论是在健康炒菜馆还是在吴家酒楼都是磨练厨艺,她是借地练习不是课余打工。
吴敏琪拉着她爸给他介绍后厨的结构,菜在哪里,调味料在哪里,盘在哪里,灶的分配之类的,最后带着他去储物室告诉他各种调料存放在哪里,没有了就直接过来拿。
“琪琪,你在这打工一个月多少钱?”吴翰学(吴敏琪爸爸)问道。
“打工?”吴敏琪从柜子里翻出一袋白糖,后厨的白糖上午都被江枫霍霍完了她本来就是来找白糖的,“我只是借他们家后厨练习,不是打工。”
吴翰学:……
他女儿肯定是这些年学厨学傻了。
“江叔和王姨人很好的,我要是想用厨房琢磨什么菜随时都可以用,食材都不用自己去买。我和江枫练菜的时候菜都是当特价菜卖的,就写在门口的立牌上。”吴敏琪道,“这个柜子里都是糖,干货在那边,然后油在那里,面粉在黄柜子里面,白色的柜子里有……”
见吴敏琪对健康炒菜馆的一切都了熟于心,吴翰学再结合刚刚老婆对自己说的猜测,不由得叹了一口气。
果然是女儿外向。
等吴敏琪给吴翰学介绍完了拿着白糖回后厨,江枫还在做拔丝山药,用油底沉糖的方法。
吴敏琪看了眼糖罐子,空得不能再空了。
“我把糖倒进去你等会儿自己来拿。”吴敏琪对江枫道。
“好。”江枫点头,继续盯着锅里。
吴敏琪看了看单子开始干活了,只留下吴翰学无所事事,站在江枫旁边看他做拔丝山药。
“两份蚂蚁上树,三份川味凉粉,凉粉王姨去后面的店里买了很快就送过来。”季月拿着便利贴进来。
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