只见茶芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,看着极为养眼。
“啊这!”黄肃脑袋嗡的一声。
“哈哈哈!”
至于旁边的薛阳成,则是开心的大笑了起来,“老黄啊老黄,你也有看错的时候,我说了这是湄潭翠芽,你还不信,现在服了没?”
“哼,常在河边走,哪有不湿鞋!”黄肃硬撑着老脸说了一句。
薛阳成知道黄肃是抹不开面子,不想承认刚刚哪一环输给了自己。
同样都是老一辈的人了,他也就没点破黄肃。
反正心里清楚刚刚是自己胜了,是以,薛阳成只是淡淡一笑,也没多说什么。
两人拌嘴吵架,只是一个小插曲。
大家的心神,很快就重新放在了秦风的这第五泡上。
湄潭翠芽乃是绿茶之中的珍品,更是贵省十大名茶之一,内含的营养物质也是极其丰富的,是以,冲饮湄潭翠芽,也是有一套完整的工序。
只是秦风掌握的方法和手法是否正宗,就有待考量了。
不过,有了前四泡所展现出来的实力,大家对秦风这第五泡也是信心十足。
“第一步,烫杯。这一步是泡饮任何茶叶前都要有的步骤,请各位耐心等待一下。”说着,秦风将和田黄玉茶具重新烫洗了一遍,接着再往每一只盖碗之中住满滚烫的开水。
让滚烫的开水在盖碗之中存在三十秒,是为烫杯。
意义也很简单,就是单纯的清洁消毒茶具而已。
虽说这套和田黄玉茶具在此之前已经被慕染清洗了一遍,但作为一名合格的茶艺师,还是要再亲力亲为一次。
这也是秦风的习惯。
无论是茶道还是厨道,无论是茶具还是食材,他总是会在正式开始前再过一遍手。
而这样的习惯,在宾客们看来,也是各位顺心的。
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