“这么多肥肉呀,我还以为这骨狼有很多肌肉呢。”陆可挂好树羊肉之后,看到了许易手边堆着一堆的肥肉,十分惊讶的说了一句。
“嗯,脂肪和肌肉的数量感觉差不多,确实有点意外。”许易划一下一块肥肉,随手扔到了一边。
“那我去熬油吧,这么多,得熬制一会了。”说着陆可将肥肉捡了起来,然后拿去清洗。清洗完之后,陆可就开始熬制骨狼油。
许易大概从骨狼身上割了30多斤的脂肪下来,余下的全都是瘦肉了。
肥是肥,瘦是瘦,这样的情况许易还是第一次见到。
“陆可,拿个盘子过来,我切点薄肉片,晚上吃点宵夜。”许易觉得这个骨狼的肉很软,估计烤起来会很好吃。
“好。”陆可把肥肉放到了锅里,然后给许易拿了一个大盘子。
切完了薄肉片之后,许易就接着切片。
“这狼的骨架很大啊,难怪叫骨狼。”许易切完肉片之后,感觉骨架的重量可能都超过了70斤,难怪瘦肉也只有三四十斤,还不如一只树羊的肉多。
树羊的肉已经熏制好了,许易把它们串了起来,挂在了大棚顶上,然后接着开始熏制骨狼的肉片。
“许易,你要不要吃点油渣啊,味道很好诶,松松脆脆的,特别的香。”说着,陆可就端来一碗油渣过来。
香味许易早就闻到了,但是手里有事忙,就没有时间解嘴馋了。
现在陆可拿了一碗过来,许易自然就不会放过。
这种骨狼的油渣口感十分的松脆,香味比猪油渣的要更香一些。
“味道很好,可以作为零食。”许易很快就吃了二十几块,然后就收住了手。
油渣味道虽然好,但是上火啊。所以,还是要克制一下自己的。
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