孔师傅一边讲解着,一边将各种调料磨成粉末,然后开始按比例配比,最后往大铁锅里加油。
刘伟刚准备录下来呢,突然发现有人发来了一条微信。
他点开一开,见到张思睿发了个疑问的表情。
刘伟估计她是不知道刚才自己踢他的意思,便走远两步回复到:泡茶的人刚抠完脚,而且没洗手!
张思睿立马回复了一个呕吐的表情,刘伟想想都觉得好笑,自己要是不提醒,她就喝下去了。
这祖兵媳妇儿也真是的,一点卫生都不讲究。
再看孔师傅时,他已经把葱姜放进去过油了,刘伟便问道:“祖哥,买的有鸡肉吗?”
祖兵这才想起来,“哦,还没有买鸡肉呢!”
他老婆连忙说道:“我去买吧!”
刘伟又嘱咐道:“买两只啊!就那种普通三黄鸡!”
刘伟又问道:“其它需要的菜有没有?”
“有有有,香菇辣椒都有的!啥调料不缺!”祖兵答道。
黄焖鸡的酱料说起来神秘其实也不怎么麻烦,都是一些家常调料,白糖酱油什么的。
很快,一锅喷香黑亮的酱料就熬好了,黑亮中透着红,看颜色就不错。
刘伟尝了尝,味道除了有些咸,也没什么特别的味道,就是不知道做出来怎么样了!
不过看着孔师傅那娴熟的样子,看来是有丰富经验的。
接下来就开始做黄焖鸡了,干香菇早就泡好了。
刘伟嘱咐道:“孔师傅,做五份黄焖鸡出来,要微辣和中辣还有特辣的啊!”
“好嘞!你们先坐会吧,等会就好了,高压锅什么的都有呢!”孔师傅和善的说道。
刘伟对孔师傅的感觉还蛮好,不像好多厨子拽的跟二五八万似得,好像请他做饭就跟求着他似得。
孔师傅干活儿也麻利,几刀就将两只鸡砍成一小块儿一小块儿了!
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