烤肉酱制作的好不好，会直接影响到烤肉的口感和味道，所以叶飞打算做一种常见而又极其经典的酱料，那就是番茄酱。

当然了，这种番茄酱和平常吃的番茄酱有着本质的区别，光从叶飞拿出来的这些食材众人也发现了，一个个好奇的不行。

“呃~这就是番茄酱？”

“不就是番茄酱吗？怎么还有这么多配料？”

“擦擦，这真的是番茄酱吗？”

“老子看到了玫瑰食用油！怎么这种酱料里面还有这种极品的东西？”

“真的不敢想象这种酱料做出来之后会多么的美味。”

叶飞回到操作台，将所有的食材都拿了出来，然后开始制作这道番茄酱。

洋葱和蒜粒全都切碎，然后将炒锅放在炉灶上，开火加热，特种玫瑰食用油放进去融化，温度可以之后，将洋葱粒和蒜末放进去翻炒，等到出现香味并且二者变软之后，将番茄酱，糖浆和蔗糖以及芥末和其它的材料全都放了进去，用勺子将其搅拌均匀之后，再次小火煮了两三分钟，将酱料从锅里面倒入了一个碗里面，然后用筷子快速的顺时针搅拌。

这次的搅拌可以说至关重要，酱料最后的质量如何就看这次搅拌了，正常情况下这一步是应该用搅拌机来完成的，但是叶飞也没那么麻烦，直接用筷子快速的搅动着。

所有人都眼睁睁的看着，就见叶飞足足搅动了四五分钟才停了下来。

此时再看碗里面的酱料和刚才的时候完全是两样了，刚才的番茄酱是红艳艳的色彩，可是现在这酱料的颜色明显的深了很多，里面有极小的配料颗粒，整碗酱料表面看着顺滑有光泽，一看就让人有一种垂涎三尺的冲动。

“OK，其实酱料的制作非常简单，主要是混合搅拌，就是现在这个样子，这就是我们要用到的番茄酱，至于味道如何，一会儿我们搭配烤肉品尝一下就可以了。”

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