生的番薯是可以吃的。

口感清脆，带着甘甜的味道。

咔吧咔吧的，既然已经进口了，张懋倒是用心的咀嚼起来，味道……倒还不错。

不过……吃起来，这感觉……这是水果？

一亩地里若是能种出三十石这样的果子，那也是不错的。

唯一不好的地方，似乎它不能当做主粮。

只是现下……

三十石啊……张懋想到这个数字，心里便砰砰的狂跳起来，方才的怒气，转眼之间便已抛到了九霄云外。

方继藩似乎看出了他的心思，笑吟吟第道：“世伯，这番薯最有意思之处，就是它不但能生吃，还能煮熟了吃，若是将其混在米粥里，就可以解饿。”

可以解饿？

张懋是个直接的粗人，一听，眼睛就亮了。

这么说来，岂不是……岂不是可以当做辅粮？

若如此……这亩产三十石的番薯，这代表着……张懋发懵了。

他虽是武将，可岂会不知粮食的重要？粮食就是命根子啊，是救命的仙药啊！在这个时代，任何一丁点的灾荒所引发的后果，都是无比巨大的。

方继藩当然也比张懋更加清楚这生产力低下的时代，粮食意味着什么。后世的人们最为称颂和推崇，且号称为历史上最富裕的大宋王朝，其宋史之中，照样有无数‘岁饥，人相食’的记录。

而到了大明，随着小冰河期的到来，大量的天灾开始出现，就更不必说了。

这红薯的厉害之处并不是完全替代主粮，这玩意也是一年吃到头，其实和吃黄米饭也没什么区别，它的重要性在于，一旦遭遇了灾荒，它可以使人活下去，即便是在丰年，将这红薯替代一部分主粮也完全足够了。

以现在大明的土地和承载的人口，凭着这个，完全可以解决饥饿的问题了，何况他的手里不还有土豆吗？土豆才是真正的神器啊，因为那土豆可以完全取代主粮。

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