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第二卷 我是佣兵 第一百八十五章 暗杀(四)

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点过的菜被一道道的上齐,然而上来的东西却让我大开眼界。队长的兴致很好,一一将面前的东西向懂得最少的我介绍。这些墨西哥菜大部分都以辣为主,墨西哥是辣椒的发源地盛产辣椒,上来的食物都是些龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡等我大部分没见过的,唯一的一道青菜还是炒仙人掌!

我拿着刀叉望着眼前千奇百怪的菜肴不知道怎么动手,牛仔MM已经将最后一道菜上齐了,看起来像是一些经过腌制的海鲜,旁边还放着一碟深棕色的辣椒酱。

我咽口口水,队长介绍道:“这个叫做ceviche,疯子点的,它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。别小看旁边的这碟香辣酱,它叫做莫力,也许你想像不到,这种香辣酱完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱,它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色,因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作,这可是墨西哥的名吃啊!”

没想到队长居然还是个美食家,对墨西哥的菜肴那么的了解。讲了那么多,我大至明白这些以前从没见过的东西甚至是没听说过的东西,全都是墨西哥特有的名吃!

我提起刀叉开始大快朵颐,三男两女开始面对着这些美味奋斗。

这些墨西哥菜肴不但色彩绚丽,而且口味特别的浓厚,再配上杯中的上等龙舌兰酒,当真让我再次领略到美食的魅力。

原本只以为世界上最好吃的东西就是中餐和传说中的法国大餐,原来是我孤陋寡闻了,这些墨西哥菜肴当真美味无比。

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